Такой полезный витамин D
Воспоминания о витамине D у поколения 45+ одинаковы: детство, мама, сующая в рот своему дитяти ложку с чем-то желтым, густым, с неприятным запахом. И ее слова: «Это рыбий жир. Надо выпить, чтобы не было рахита». И попытки ЭТО проглотить, а если мама не видит – то выплюнуть, потому что рахит – что-то далекое и непонятное. А жир – вот он, противный, невкусный…
Потом, когда подросли, выучили: витамин D, жирорастворимый витамин. Не синтезируется в организме, а значит, его нехватку надо восполнять. Восполнять можно было двумя путями. Первый – приятный: греться на солнышке, радуясь его теплым лучам, наступившему лету. Это было здорово: гуляешь, купаешься, радуешься, а на самом деле – восполняешь. Потому что в этот момент в коже образуется тот самый холекальциферол – витамин D.
Второй путь поступления витамина D в организм был более быстрый, но менее приятный. Надо было пить тот самый невкусный рыбий жир или есть жирную рыбу, печень трески, яйца, масло, сало. То есть те продукты, в которых в больших количествах содержится витамин D.
То, что это делать нужно, в школьном возрасте мы хорошо усвоили. Нам рассказали, что витамин D регулирует (перед глазами вставала фигура милиционера-регулировщика) усвоение кальция, магния, фосфора, а значит, от него зависят рост и состояние костно-мышечной системы, а иначе бы мы не росли. Усилия мамы по запихиванию в рот ложки с рыбьим жиром воспринимались теперь уже с пониманием и благодарностью.
Что мы знаем про витамин D сейчас?
-
Витамин D и у взрослого человека очень важен для правильного функционирования разных органов и систем.
-
Витамин D отвечает за стабильную работу нервной системы, поскольку без кальция не проводятся нервные импульсы.
-
Витамин D нужен для нормальной работы желез внутренней секреции, участвует в регуляции углеводного обмена, повышает чувствительность тканей к инсулину.
-
Витамин D необходим для поддержания иммунной системы, создания иммунных клеток. А от их количества в организме, в свою очередь, зависит способность организма бороться с инфекциями.
-
Витамин D принимает участие в процессах роста и обновления клеток различных органов и тканей.
-
Витамин D не только у растущего организма, но и у взрослого человека отвечает за состояние костной ткани, связочного аппарата, зубов, волос и ногтей.
-
Дефицит витамина D приводит к вымыванию кальция из костной ткани, кости становятся хрупкими, развивается остеопороз.
Зная это, стоит задуматься:
-
Часто ли мы едим печень трески и сало? Ответ однозначен - нет. Женщины думают о диетах и борются с холестерином. Наиболее продвинутые мужчины тоже с ним борются и налегают на протеины. Становится модным вегетарианство и его крайняя форма – веганство.
-
Живем мы в промышленном сибирском городе, где часто объявляют режим «черного неба». За окном – зима и обещают морозы под -40 0C. И солнышко выглянет еще не скоро…
И приходит неизбежная мысль, что дефицит витамина D со всеми его характерными признаками для нас почти гарантирован.
Что делать? Куда бежать? В аптеку за препаратами холекальциферола? В магазин, торгующий рыбой, за печенью трески? За билетами на самолет в солнечный Таиланд?
Выбор за вами, с одной маленькой поправкой: сначала приезжайте на Красраб, 160, в Центр лабораторных технологий АБВ, и сдайте анализ на 1,25-ОН витамин D. А потом уже, вооруженные знаниями о состоянии своего здоровья, бегите.